パスタを塩を入れたたっぷりのお湯で茹でます。

にんにく・人参・エリンギ・玉ねぎをみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ニンニクを香りが出るまで炒めます。

挽肉・人参・エリンギ・玉ねぎを入れしんなりするまで炒めます。

野菜がしんなりしたら、バジル・オレガノ・塩・湖沼で味付けをします。

ミートソース缶を入れ、少し煮込みます。

茹でたパスタの上にソースをのせて出来上がり。