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すっぱい☆夏パスタ
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すっぱい☆夏パスタ-レシピのメイン写真

すっぱい☆夏パスタ

ぱみ
ぱみ @cook_40022577

サッパリ味の水菜と鶏のささ身のパスタです(^^)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたくて、ちょうど水菜がたくさんあったので。

サッパリ味の水菜と鶏のささ身のパスタです(^^)
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さっぱりしたパスタが食べたくて、ちょうど水菜がたくさんあったので。

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すっぱい☆夏パスタ

ぱみ
ぱみ @cook_40022577

サッパリ味の水菜と鶏のささ身のパスタです(^^)
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さっぱりしたパスタが食べたくて、ちょうど水菜がたくさんあったので。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. 鶏ささ身 2~3本
  3. 水菜 2束
  4. プチトマト 10個
  5. にんにく(みじん切り) 1かけ
  6. オリーブオイル 適宜
  7. 塩 少々
  8. *バルサミコ 大2
  9. *オリーブオイル 大2
  10. *白ワインビネガー(or酒) 大1
  11. *しょうゆ 大1/2
  12. *塩・ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ささ身はレンジ強で2分加熱し、細く裂く。水菜は1.5cm位に切る。プチトマトは1/4に切る。
    全てをボールに入れる。

    • すっぱい☆夏パスタ作り方1写真
  2. 2

    *の材料を全て合わせ、1に和える。

  3. 3

    パスタを茹でる。茹で上がる頃、フライパンにみじん切りしたにんにくとオリーブオイルを入れ火にかけ、にんにくの香りがしたら茹だったパスタを入れ、軽く炒め、塩少々で味付ける。

  4. 4

    3のパスタをお皿に盛り、2を上から盛り付けたら出来上がり!
    お好きならば・・・更に、仕上げにブラックペッパーをかけて下さい♪

  5. 5

    きなりさん作♪サラダ用パスタを使ってサラダに変身!本当にキレイに仕上げて下さいました!きなりさんちの定番にして下さるそうです♪きなりさん、どうもありがとう^^

    • すっぱい☆夏パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

かんたん、かんたん♪♪具だけ冷たくても、全部冷たくてもおいしいかな。

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ぱみ
ぱみ @cook_40022577
2005/08/13 06:53に公開
■家族■ 大学生の3姉妹末っ子と、ロシアンブルーの猫との ふたり+1匹暮らし。■お料理■ シンプルに。ちょっぴり薄味。 手捏ねが大好き♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17445157
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