バナナジャムのほろほろクッキー

&リタ @cook_40028920
サクッ、ほろっ、幸せ~♪みたいな食感のクッキーです。ジャムならなんでも構いません。今回はレシピID:17445350のバナナジャムで作ってみました。ほのかにバナナのイイ香りがします◎
このレシピの生い立ち
ジャムが余っていたので・・・
バナナジャムのほろほろクッキー
サクッ、ほろっ、幸せ~♪みたいな食感のクッキーです。ジャムならなんでも構いません。今回はレシピID:17445350のバナナジャムで作ってみました。ほのかにバナナのイイ香りがします◎
このレシピの生い立ち
ジャムが余っていたので・・・
作り方
- 1
フードプロセッサーを使用します。最初にマーガリンを入れ、5秒ぐらい混ぜる。
- 2
その後、砂糖、卵黄、ジャムを加え、さらに20秒ぐらい混ぜ合わせる。
- 3
薄力粉の3分の1量を入れ、1度混ぜ合わせる。全て混ざったら残りも加え、生地がひとまとめになるまで混ぜる。
- 4
棒状(断面は四角にする)にしてラップに包み、冷凍庫で10分くらい寝かせる。
- 5
取り出してラップをはずし、ごまを周りにくっつける。もう一度ラップで包んで冷凍庫で5分ぐらい寝かせる。
- 6
取り出して5mm厚さに切り、クッキグシートの上に並べていく。そのまま500Wのオーブントースターに入れ、10分焼く。
- 7
焼けたら取り出して網などの上に乗せ、あら熱をとる。↑プレゼントにも最適☆
コツ・ポイント
ごまはつけてもつけなくても結構です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17445139





