シャトルシェフは加熱時間が短く経済的で手軽。時間はかかりますが、保温調理なのですじ肉も驚くほど柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
シャトルシェフは加熱時間が短く経済的で手軽。夏の暑い日にも大活躍しました。加熱による熱がないので部屋が暑くならないからです。もちろんこれからの煮込みが美味しい季節にも重宝します。