ひき肉を使うのであっという間にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらいました。自分でいろいろ工夫したのですが、ポイントはおいしいお肉とおいしいキノコを使うこと。
後、野菜も入れて見たくなりますが、入れないほうがおいしかったです。
キノコは沢山の種類を入れたほうがおいしいです。おすすめはエリンギ。あんまり細かくないほうがコリコリしていて、おいしいですよ。