焼肉さらだ
naoyo @cook_40022468
焼肉のタレとマヨってかなり合うやん！
簡単にできて大満足なお味です♪
ネーミングに困って「さらだ」にしちゃったけど、ほぼおかずかも(^^；
このレシピの生い立ち
焼肉をサニーレタスで巻いて食べるとおいしいので、それにちょこーっとだけ手を加えてみました。マヨネーズは盛り付けの時点で思いつきでかけてみたんですが大当たり！って感じでした♪
焼肉さらだ
焼肉のタレとマヨってかなり合うやん！
簡単にできて大満足なお味です♪
ネーミングに困って「さらだ」にしちゃったけど、ほぼおかずかも(^^；
このレシピの生い立ち
焼肉をサニーレタスで巻いて食べるとおいしいので、それにちょこーっとだけ手を加えてみました。マヨネーズは盛り付けの時点で思いつきでかけてみたんですが大当たり！って感じでした♪
作り方
- 1
牛肉を食べやすい大きさに切る。
ポリ袋に焼肉のタレと牛肉を入れ、よくもみ込み１時間くらい置いておく。 - 2
玉ねぎは薄いくし型に、エリンギは細い拍子木切りにする。
（ってゆうか食べやすいように好きなように切る。） - 3
フライパンで油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらエリンギを加えざっと炒める。
1も漬け汁ごと加え肉の色が変わるまでよく炒める。
塩コショーをして味を調える。 - 4
お皿にサラダ菜をしいて、その上に3をのせ、上からマヨネーズをかける。（お好み焼きみたいにシュシューっと。）
サラダ菜で包んでお召し上がり下さい♪
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