チョレギ風？サラダ
葵☆彡 @cook_40030135
うちの定番メニュー♪レタスがあったら必ずこれ！レタスと胡瓜がシャキシャキ！白髪ネギの苦味も美味しい！さっぱり沢山食べれるサラダです♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのメニューで美味しくて、作り方を聞いて少しアレンジしちゃいました♪
チョレギ風？サラダ
うちの定番メニュー♪レタスがあったら必ずこれ！レタスと胡瓜がシャキシャキ！白髪ネギの苦味も美味しい！さっぱり沢山食べれるサラダです♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのメニューで美味しくて、作り方を聞いて少しアレンジしちゃいました♪
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎって水にさらし、胡瓜は千切りにし、両方共、水気を切っておきます。
- 2
じゃこはトースターでカリカリにするか、フライパンで逝ってカリカリにしておきます。
- 3
長ネギは5cmくらいに切って縦に切り、白髪ネギにします。
- 4
ボールにレタス・胡瓜・白髪ネギ・じゃこ・ごまを入れ、ごま油と塩・胡椒を適量入れ混ぜて出来上がり。(※目安はごま油大３に対し塩小1程度)
コツ・ポイント
塩加減を見ながら入れて下さいね♪
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