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簡単もう一品!ナスのスイートチリ煮♪
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簡単もう一品!ナスのスイートチリ煮♪-レシピのメイン写真

簡単もう一品!ナスのスイートチリ煮♪

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367

スイートチリソースさえあれば、ササッともう一品!お酒のつまみになります。甘くて、ピリッと病みつき~♪

*美味しい魔法*のブログやってます。
http://03377.blog55.fc2.com/
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エスニックなおつまみはないかな~?って、ふと思いつきました。スイートチリって美味しい♪

スイートチリソースさえあれば、ササッともう一品!お酒のつまみになります。甘くて、ピリッと病みつき~♪

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エスニックなおつまみはないかな~?って、ふと思いつきました。スイートチリって美味しい♪

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簡単もう一品!ナスのスイートチリ煮♪

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367

スイートチリソースさえあれば、ササッともう一品!お酒のつまみになります。甘くて、ピリッと病みつき~♪

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材料

2人分
  • 茄子 一本
  • スイートチリソース 大さじ1、5
  • 油 小さじ1
  • ハラペーニョかしし唐を加えてもOK! 一本
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作り方

  1. 1

    ナスを一口大に切り水に入れあく抜きしておく。

  2. 2

    油で蒸し焼きし、スイートチリソースを加え炒め絡める。

  3. 3

    冷蔵庫で冷しても、温かいままでも!

コツ・ポイント

ハラペーニョは刻んで、茄子と一緒に炒めても美味しい♪

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いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367
2006/12/13 06:10に公開
一食に全力投球!食べるのも作るのも大好き♪アメリカで、和食も洋食も中華もエスニックも、何でもチャレンジ!!死ぬまで旨いものを食べ続けたい・・・真の食いしん坊なのです。
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このレシピのキーワード

煮物 なす ししとうがらし

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