コーンクリーム缶でスコーン
メッチ @cook_40030307
砂糖・卵・牛乳を使わずに、コーンクリームの缶詰を使って、超素朴なビスケットパンを焼きました♪
このレシピの生い立ち
コーンクリームは子供の大好物ですが、一人で食べられるように加工してみました。写真奥に見えるのが、チビ用のスティック状？スコーンです。
コーンクリーム缶でスコーン
砂糖・卵・牛乳を使わずに、コーンクリームの缶詰を使って、超素朴なビスケットパンを焼きました♪
このレシピの生い立ち
コーンクリームは子供の大好物ですが、一人で食べられるように加工してみました。写真奥に見えるのが、チビ用のスティック状？スコーンです。
作り方
- 1
オーブンを２００℃に温めておく。大きめのボウルに粉類を混ぜておく。マーガリンを加えサックリと混ぜる。
- 2
①にコーンクリームを加え、手でまとめながら混ぜる。３センチぐらいの厚さにのばす。
- 3
型抜きし、天板に並べ、オーブンへ。
２００℃で約１５分。
コツ・ポイント
１９０ｇのコーンの缶詰を使ったんですが、空き缶を型抜きに再利用しました！
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まわりはサックリ、中はふんわり、コーン風味のスコーン♪アンリ・シャルパンティエ/フェルデールシェフから教えていただいたレシピを基にアレンジしました。（詳細は2008/3/3日記へ）
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卵、油、砂糖なし！おからバナナスコーン 卵、油、砂糖なし！おからバナナスコーン
卵も油も砂糖も使わずおからとバナナの水分だけでこねて焼いたスコーンです☆牛乳や豆乳もカット洗い物もなく気楽に作れます☺
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17445918
