紅芋ご飯

Name: 紅芋ご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白米 ２合; 紅芋 200g; ごま塩ふりかけ 適宜

ご飯が紅芋(紫)色に色づいて、ちょっと変わった一品です。

今日(写真)は、レンコンのきんぴらと一緒に。
このレシピの生い立ち
紅芋をたくさん頂いたので、おやつ以外の料理にも入れたいな～と思って検索してたらRaeさんのセンイを食べよう☆紅芋麦ごはんを見つけ、これだ！と思って作りました。

ご飯が紅芋(紫)色に色づいて、ちょっと変わった一品です。

ご飯が紅芋(紫)色に色づいて、ちょっと変わった一品です。

材料

サツマイモでもおいしいです。
今回はごま塩ふりかけがあったので、塩をいれずにごま塩ふりかけだけを使いました。
ごま(黒)はいりごまを、塩はお好みで入れてもいいと思います。

いずみぃ @cook_40030705

2006/12/13 05:40に公開

食べるのも料理するのも好き。だけど料理のアイデアが浮かばない私。ここで料理の楽しさとアイデアを学び、料理上手な母をめざしたいと思います。どうぞよろしく！

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