ベーコンは１センチ幅。水菜は３センチ。トマトは適当に。他の野菜はみじん切り。塩昆布も適当にカット。

サラダ油でニンニク・ベーコン、水菜とトマト以外の野菜をを順に炒める。火が通ったら、バター・塩昆布で味をつける。

ごはんを加えて、こしょうをも加えて炒める。

最後にトマト・水菜をさっと混ぜる。（火は通さなくてＯＫ）