作り方
- 1
こんな材料で作りました。調味料は全て常備品なので、明太さえあれば簡単にできます。
-
- 2
タラコをほぐしたところに●の材料を入れ、和えてソースを作っておきます。
-
- 3
たっぷりの水を沸騰させ、塩を入れ（茹で汁に塩分を感じる位）アルデンテに茹でます。
- 4
茹で上がったパスタをボウルに移し、バターを絡ませ、作っておいた明太ソースを和えて完成です。 あれば食べる時に海苔や、千切りした紫蘇をトッピングするともっと美味しいですよね～
コツ・ポイント
明太をほぐす時は手でほぐした方が中の卵をつぶしません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17445779
