カニは殻からむいておく。フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、包丁でつぶしたニンニクを入れて香りを出す。香りが出たらトマト缶を汁ごと、つぶしながら加えローリエを入れ煮詰める。
（前のレシピではコンソメを入れましたが入れなくてもおいしい。）

トマトがやや煮詰まったらスパゲティーを茹で始める。
カニを１のフライパンに入れ、塩こしょうで味を整える。
コクが足りないようならお好みでカニミソもいれると濃厚でおいしくなりますよ～！

スパゲティーが茹であがるちょっと前に生クリームを加え一煮立ちさせる。
茹であがったスパゲティーを絡め、盛りつけてパセリをのせてできあがり。