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umai
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野菜の便利帳
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レシピ (96)
つくれぽ (47)
umai
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ホタテと鱈、ルッコラのパスタ
パスタ
•
焼き鱈のほぐし身
•
ホタテ
•
バター
•
白ワインor酒
•
ルッコラ
•
パルミジャーノチーズ
•
アーモンドスライス
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にんにく
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オリーブオイル
•
塩
•
胡椒
2人分
umai
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鯛の香味サラダ
鯛
•
塩
•
昆布
•
酒
•
酢
•
水
•
新たまねぎ
•
みょうが
•
きゅうり
•
トマト
•
醤油
•
バルサミコ
•
2,3人分
umai
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納豆昆布で山形のダシ風
納豆昆布
•
水
•
大根おろし
•
大葉千切り
•
茄子
•
塩
•
胡麻
•
醤油
2人分
umai
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ベーコンポテト アンチョビ風味
ベーコン
•
新じゃがいも
•
塩、胡椒
•
ローズマリー
•
アンチョビ
2人分
umai
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ほうれん草と新たまねぎのマリネ
ほうれん草
•
新たまねぎスライス
•
ごま
•
溶かしバター
•
オリーブオイル
•
にんにくすりおろし
•
醤油
•
ポッカレモン
3,4人分
umai
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フレンチトースト
食パンなら バゲットなら
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牛乳
•
卵
•
砂糖
•
バニラエッセンス
•
シナモン
•
バター
2人分
umai
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豚しゃぶハリハリ温野菜サラダ
しゃぶしゃぶ用豚肉
•
水菜 5cmに切る
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しめじ 石突をとりほぐす
•
白髪ねぎ
•
昆布
umai
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スープも美味しい♪鱈のパスタ
鱈の切り身を焼きます
•
にんにくみじん切り
•
バター
•
オリーブオイル
•
胡椒
•
パセリみじん切り
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鷹の爪
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パスタ
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塩
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ライム
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白ワイン
1人分
umai
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えびがプリプリ!ペペロンチーネ
むき海老
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卵白
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酒
•
片栗粉
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塩
•
水
•
酒
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にんにく みじん切り
•
オリーブオイル
•
鷹の爪
•
サラダ用ほうれん草
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塩胡椒
•
(大盛り)2人分
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おもてなしに♪揚げ豆腐
木綿豆腐
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片栗粉
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揚げ油
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茹でて水切りしたほうれん草
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砂糖
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醤油
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酢
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味噌
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ごま油
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ラー油
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生姜のすりおろし
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にんにくのすりおろし
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50~60ml分
umai
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ナスの浅漬け
ナス半月の薄切り
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大葉 千切り
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塩
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花鰹
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醤油
2,3人分
umai
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お助けメニュー!豚肉焼いただけ
豚肉
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塩胡椒
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ごま油
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ポン酢
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蕎麦の芽、かいわれ、スプラウト、大根おろし等々
umai
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大根のつまみ菜とじゃこのふりかけ
つまみ菜
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じゃこ
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胡麻油
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鷹の爪
•
塩、胡椒
2,3人分
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焼きささ身とニラの生姜あんかけ
鶏ささ身
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塩胡椒
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サラダ油
•
ニラ
•
生姜すりおろし
•
塩
•
水溶き片栗粉
•
酒
umai
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デミオムライス
お冷ご飯
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溶き卵
•
塩胡椒
•
にんにくみじん切り
•
ベーコン
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干しぶどう
•
カレーパウダー
•
サラダ油
•
玉ねぎみじん切り
•
溶き卵
•
牛乳
•
塩胡椒
•
1人分
umai
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インゲンのピリ辛豚巻き
しゃぶしゃぶ用豚肉
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インゲン
•
塩胡椒
•
サラダ油
•
日本酒
•
味噌
•
豆板醤
•
砂糖
2人分
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南瓜と花豆の煮物
カボチャ
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花豆
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日高昆布
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塩
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お醤油
•
砂糖
4,5人分
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ブラウンマッシュルームのガーリックマリネ
ブラウンマッシュルーム
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にんにくすりおろし
•
オリーブオイル
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レモン汁
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乾燥バジル
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塩胡椒
•
醤油
2,3人分
umai
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夏!焼き茄子!(生姜醤油)
茄子
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生姜
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大葉千切り
•
醤油
2人分
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ご飯がすすむ挽肉サラダ
合挽き
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サニーレタス
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マヨネーズ
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塩胡椒
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一味唐辛子
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酒
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胡麻油
3,4人分
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