にんにくはスライス、鶏肉は一口大に切っておく。
アスパラは固めに茹でておく。

フライパンにオリーブオイルとにんにく入れて火をかけ、香りが立ってきたら鶏肉を入れ、両面に焼き色を付ける。

キッチンペーパーで油を拭き取り、アスパラを入れて炒める。

●の調味料を加えて中～強火で絡め、塩こしょうで味を整えて出来上がり。