大根サラダの上に生おからをのっけただけの簡単サラダですがオカラがドレッシングを吸収し野菜とナイスなハーモニーをかもしだします！
このレシピの生い立ち
豆腐サラダがあるのならオカラサラダでもいけるのではと思い・・・作ったところ、豆腐サラダよりも野菜に絡まり美味しいことが判明！！