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きんピらーマン♪(ピーマンのきんぴら)
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きんピらーマン♪(ピーマンのきんぴら)-レシピのメイン写真

きんピらーマン♪(ピーマンのきんぴら)

KEIKOS
KEIKOS @cook_40021543

ピーマンを一袋、あっという間にペロリ!! ビールのお供にも♪ 簡単で美味しい~(*^。^*)。
このレシピの生い立ち
ピーマンだけなのに、不思議と美味しいです。ビールが進む~♪。「しし唐」でも作れば、大人の味に(*^^)v。

ピーマンを一袋、あっという間にペロリ!! ビールのお供にも♪ 簡単で美味しい~(*^。^*)。
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ピーマンだけなのに、不思議と美味しいです。ビールが進む~♪。「しし唐」でも作れば、大人の味に(*^^)v。

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きんピらーマン♪(ピーマンのきんぴら)

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KEIKOS @cook_40021543

ピーマンを一袋、あっという間にペロリ!! ビールのお供にも♪ 簡単で美味しい~(*^。^*)。
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ピーマンだけなのに、不思議と美味しいです。ビールが進む~♪。「しし唐」でも作れば、大人の味に(*^^)v。

ピーマンを一袋、あっという間にペロリ!! ビールのお供にも♪ 簡単で美味しい~(*^。^*)。
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材料

2人分
  1. ピーマン 1袋(5~6個)
  2. ごま油 大さじ1
  3. 鷹のつめ 1/2個
  4. 麺つゆ 大さじ2
  5. 白ゴマ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    「ピーマン」はヘタと種を取り除き、縦に12等分位に切る。

  2. 2

    フライパンに「ごま油」を熱し、「ピーマン」と「鷹のつめ」を炒める。

  3. 3

    「麺つゆ」を加えて炒め、最後に「白ゴマ」を加えて出来上がり!!

コツ・ポイント

「ピーマン」のシャキッと感を残したいので、炒め過ぎに注意。私は「麺つゆ」だけだと甘すぎるので、「醤油」を適当に加えています。これはお好みで。

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KEIKOS
KEIKOS @cook_40021543
2007/01/16 08:35に公開
  ようこそ~♪2009年3月に無事、息子が誕生しました。無我夢中の日々が過ぎ、息子は既に11歳に…。(〃⌒∇⌒)ゞそろそろ復活しなくては。。マイペースで行きたいと思いま~す♪※2006年夏以前のレシピは、アメリカの田舎町でも入手可能な材料で出来きてしまうメニューです。 海外で暮らしている方々、応援していますよ(^_-)-☆。
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