グリーンリーフと舞茸の生姜塩炒め♪

グリーンリーフと舞茸の生姜塩炒め♪-レシピのメイン写真

グリーンリーフと舞茸の生姜塩炒め♪

けゆあ @keyua

あっという間のスピード料理です。舞茸のうまみ、生姜とラー油のピリ辛が食欲をそそります。生姜で体がぽかぽかですよ～～！
このレシピの生い立ち
香り舞茸が好きなので、大好きな生姜炒めで・・・。

あっという間のスピード料理です。舞茸のうまみ、生姜とラー油のピリ辛が食欲をそそります。生姜で体がぽかぽかですよ～～！
このレシピの生い立ち
香り舞茸が好きなので、大好きな生姜炒めで・・・。

もっと読む

グリーンリーフと舞茸の生姜塩炒め♪

けゆあ @keyua

あっという間のスピード料理です。舞茸のうまみ、生姜とラー油のピリ辛が食欲をそそります。生姜で体がぽかぽかですよ～～！
このレシピの生い立ち
香り舞茸が好きなので、大好きな生姜炒めで・・・。

あっという間のスピード料理です。舞茸のうまみ、生姜とラー油のピリ辛が食欲をそそります。生姜で体がぽかぽかですよ～～！
このレシピの生い立ち
香り舞茸が好きなので、大好きな生姜炒めで・・・。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

舞茸 1パック（100ｇ）
グリーンリーフ 1束
生姜多めの1片
◇胡麻油適宜
○塩・胡椒適宜
○粉末中華だし約小さじ1/2
○ラー油多め

レシピを保存

作り方

1
舞茸はほぐし、グリーンリーフは3～4ｃｍに食べ易くきる。生姜は千切りにする。
2
中華鍋をしっかり焼いて、舞茸を炒める。ややしなっと炒まったところで、グリーンリーフ、生姜、○の調味料を加える。舞茸も、グリーンリーフもちょっとしなっとなる位が美味しい。
3
味を見て整え、完成！

コツ・ポイント

■是非この組み合わせで作って見て下さい。舞茸は絶対です。■生姜のピリ辛に負けないくらいラー油もピリ辛が美味しいです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

けゆあ @keyua

2006/12/19 16:09に公開

出来るだけ旬のものを使い、手作りで安心な物を作りたいと思っていす。料理のテーマは「基本」と「無添加」「美味さ」「手抜き！」この矛盾を追求していきます。定番物をどこまで美味しく作れるかが永遠の課題です。時々レシピ改良しますがご了承下さい。

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ