納豆どらやき♪糸ひく美味さ(仮)
糸ひく美味さ。納豆生きてます♡
このレシピの生い立ち
納豆の味を生かしたおやつを考案中。あくまでも納豆がメイン
作り方
- 1
玉子、牛乳、みりんをよくまぜ、納豆(たれを入れてまぜておく)を半量加え、とろみがつくまでまぜる。粉を入れてまぜる★はちみつ入れる人は、まざりにくいので、少量のお湯で溶いてから入れるといい
- 2
フライパンに生地を大1づつ流しいれ、スプーンの背を使って円形にする。パンケーキの要領で焼く
- 3
焼きあがったら、しっとり仕上げるため軽くラップする。麺棒などにまきつけ、形を作ってもいい。
- 4
納豆1:あんこ2を練り混ぜる。好みの割合でいいです。塩、すりごまをいれるとすばらしく美味です
- 5
練るとこんな色になる。モチモチして、このまま食べてもかなりの美味。生地が冷めたらサンド
- 6
この肉厚♡糸ひく美味さ保存は糸に注意(笑) 冷蔵保存で2日間はOK
コツ・ポイント
市販のホットケーキミックスでもいいですが、和菓子なのでやはり手作りミックスのほうがいいです(参考レシピID:17450869)
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