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簡単!アップルケーキ★
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簡単!アップルケーキ★-レシピのメイン写真

簡単!アップルケーキ★

しゅうみち
しゅうみち @cook_40030351

実家の定番お菓子!家族みんな大好きで幾らでも食べれちゃいます♪一晩寝かせてしっとり食べるもよし、我慢できなくてすぐたべちゃうのもまた良し(*^。^*)
このレシピの生い立ち
母が毎年紅玉の時期になると昔から作ってくれて美味しかったのでレシピを聞きメモしました。母は紅玉じゃないと作らないけど私は沢山食べたいので普通のりんごでもつくります。義理の母も大好きなので作ると喜んでくれます。バターを使わないのでヘルシーですよ♪

実家の定番お菓子!家族みんな大好きで幾らでも食べれちゃいます♪一晩寝かせてしっとり食べるもよし、我慢できなくてすぐたべちゃうのもまた良し(*^。^*)
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母が毎年紅玉の時期になると昔から作ってくれて美味しかったのでレシピを聞きメモしました。母は紅玉じゃないと作らないけど私は沢山食べたいので普通のりんごでもつくります。義理の母も大好きなので作ると喜んでくれます。バターを使わないのでヘルシーですよ♪

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しゅうみち
しゅうみち @cook_40030351

実家の定番お菓子!家族みんな大好きで幾らでも食べれちゃいます♪一晩寝かせてしっとり食べるもよし、我慢できなくてすぐたべちゃうのもまた良し(*^。^*)
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材料

  • りんご(紅玉) 大2個
  • ●サラダ油 100cc
  • ●砂糖 200cc
  • ●卵 大2個
  • ★小麦粉 ふわっと400cc
  • ★シナモン 小さじ2
  • ★重曹 小さじ1
  • ★塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    りんごの皮を剥き2~3mm程度の厚さで一口大位の適当な大きさにきる。

  2. 2

    ★の材料全て一緒にをふるう。 ●だけで混ぜる。オーブン180度で予熱する。

  3. 3

    ●に★をまたふるいながら上に乗せる(未だ混ぜないでね)。その上にりんごを乗せる。

  4. 4

    ★をりんごにからめる。粉がりんごにまわったら最後に全部をまぜる。混ざったら終わり。

  5. 5

    オーブンで30分焼く。できあがり!

コツ・ポイント

2回ふるうのが膨らむコツ!★をりんごに絡めるのは焼いたとき下にりんごが沈まないようにするため。●を最初にボールに入れるのは洗物を少なくする為です笑。簡単美味しくが一番です!!

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しゅうみち
しゅうみち @cook_40030351
2006/12/17 23:20に公開
一児のママです♪メモ代わりに使わせていただきます。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン 紅玉 卵 小麦粉

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