♪大根おろしドレッシング♪
pekohime @cook_40029234
大根おろしを作った時、汁気を絞って利用したりしますよね？その残った絞り汁を利用したドレッシングです。和風サラダにぴったりです！！
このレシピの生い立ち
おろしたあとの汁気をおいしく使いたくて。
♪大根おろしドレッシング♪
大根おろしを作った時、汁気を絞って利用したりしますよね？その残った絞り汁を利用したドレッシングです。和風サラダにぴったりです！！
このレシピの生い立ち
おろしたあとの汁気をおいしく使いたくて。
作り方
- 1
玉子焼きに添える大根をおろしました。人参も少しおろしました。おろしの汁気を軽く絞ったあとの残りです。汁だけでなく身(?)も少し残ってます。
-
- 2
おろしたあとの汁に醤油、サラダ油、塩コショウをしてかき混ぜます。
好みで酢をいれてもいいですよん。 - 3
コツ・ポイント
醤油、サラダ油の量は好みで加減してね。
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