内緒の下味☆さつまサラダ
ちっか35 @cook_40030847
実家でいつもポテトサラダの味付けにイタリアンドレッシングと砂糖を使うので。これがあるとないとじゃあ大違い！！ジャガイモのポテサラも同様に☆
このレシピの生い立ち
実家の味をさつまいもサラダにも！！と思って。
内緒の下味☆さつまサラダ
実家でいつもポテトサラダの味付けにイタリアンドレッシングと砂糖を使うので。これがあるとないとじゃあ大違い！！ジャガイモのポテサラも同様に☆
このレシピの生い立ち
実家の味をさつまいもサラダにも！！と思って。
作り方
- 1
サツマイモを輪切りにして皮をむき、角切りにして水にさらしておきます。
少し水気を残したままラップをしてレンジで8分チンします。
たまねぎはみじんぎりにして水にさらしておく。 - 2
さつまいもがゆであがったら、温かいうちにたまねぎを加えて、イタリアンドレッシングで下味をつけます♪あまりかけすぎて水っぽくならにように！！でもしっかり味はつけてください。
あとはもう一つ、お砂糖をいれて酸味をまろやかにします。 - 3
次に小さめの角切りにしたクリームチーズを温かいうちにいれて、よく混ぜます。最後にマヨネーズを混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
けっこうまったりしてるので、りんごとかレーズン入れたいな♪これでみき姫さんのリースサラダつくりました！！
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jane☆ -
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マヨネーズを使わない芋サラダ。あるイタリアンレストランで食べたサラダを参考に作りました☆と言っても、ドレッシングを使っちゃうので、レシピと言うほどのものでもないです＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17449928
