あっさりセロリサラダ

ぶーすかおくさま
ぶーすかおくさま @boo_oku

あっさりたくさん食べられるセロリサラダです。肉料理の付け合わせにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
セロリが食べたくなったので、簡単なサラダにしてみました。ステーキの付け合わせにもぴったりでした。

あっさりセロリサラダ

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あっさりたくさん食べられるセロリサラダです。肉料理の付け合わせにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
セロリが食べたくなったので、簡単なサラダにしてみました。ステーキの付け合わせにもぴったりでした。
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材料

２人分
  1. セロリ １本
  2. ニンジン １／３本
  3. A サラダ油 大さじ２
  4. A 酢 大さじ１
  5. A 塩こしょう 少々
  6. A おろしニンニク 少々

作り方

  1. 1

    セロリは斜めに薄切り、ニンジンは千切りにする。

  2. 2

    ボールにAを混ぜ合わせ、１の野菜をよくあえて出来上がり。

  3. 3

    付け合わせ例です。
    牛肉とセロリの相性は抜群です。
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料理大好き、陶芸が趣味のワーキングマザーです。夢は料理本の出版。夕食は一汁三菜を目標にお手軽にできる簡単メニューやお酒にあうレシピをご紹介。子育て中なので、おいしくて簡単にできるヘルシーレシピが中心です^^レシピはアップしていませんが得意なのは「梅仕事」。品評会で金賞をもらった腕前。そのうちアップしていきます。インスタ始めました。https://instagram.com/makiestefan
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