にんじんの葉っぱとかつお節炒め
マウナリーフ @cook_40023723
おいしくって、ご飯がとまらない！1歳半の娘も、よく食べた！
このレシピの生い立ち
母が、セロリの葉で、よく作ってくれました。
たくさんの葉付きにんじんが手に入り、葉っぱを無駄にしたくなかった。
にんじんの葉っぱとかつお節炒め
おいしくって、ご飯がとまらない！1歳半の娘も、よく食べた！
このレシピの生い立ち
母が、セロリの葉で、よく作ってくれました。
たくさんの葉付きにんじんが手に入り、葉っぱを無駄にしたくなかった。
作り方
- 1
にんじんの葉をよく洗う。葉の間に土が残っていることがあるので。硬い茎の部分を除き、みじん切り、もしくは手で食べやすい大きさにちぎる。
- 2
フライパン中火で、油を熱し、にんじんの葉を入れる。しんなりしたら、かつお節、酒を入れ、炒め煮にする。
- 3
葉がしんなりしたら、かつお節、酒を入れ、炒め煮にする。
コツ・ポイント
土、硬い茎などが残っていると、食べる時、気持ち悪い。
（当たり前だけど・・・）
醤油、かつお節の量は、お好みで。
かなり量があるように見えても、すぐしんなりする。
似たレシピ
-
-
-
-
子供大好き⁂炒め納豆 一歳☆ご飯 子供大好き⁂炒め納豆 一歳☆ご飯
一歳半の娘が好きな一品^_^たくさん作って残りは冷凍に！忙しい朝食のお供や、うどんやそうめんの具にしています！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17446434
