昔から冬の野菜のない時期の為に…秋に菜っ葉を塩漬けしたものを煮て食べます。シンプルですが何故か食べたくなります(^^;)ご馳走に飽きたとき…最高に美味しく感じます。
このレシピの生い立ち
煮菜は各家庭の味がありますが、私はシンプルが好き。
子供の頃から食べているおふくろの味です！
年末年始には必ず作って、家族を迎えます。
心が和む優しい味です(*^_^*)