簡単！しぼりだしクッキー

簡単！しぼりだしクッキー-レシピのメイン写真

簡単！しぼりだしクッキー

いぶママ @cook_40030251

のばして型を抜くのがじゃまくさいときに…。

このレシピの生い立ち
小学校のときに友人に200・100・100と教えてもらいました。
以来、クッキーといえばこれです。

のばして型を抜くのがじゃまくさいときに…。

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以来、クッキーといえばこれです。

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以来、クッキーといえばこれです。

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材料

小麦粉 200g
砂糖 100g
バター 100g
たまご 1個
バニラエッセンス少々
牛乳適宜

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作り方

1

バターを室温でやわらかくしておく。冬は、電子レンジで15秒程度温めて使う。すべての材料をボールに入れて混ぜる。耳たぶより少しやわらかいくらいの方が、しぼりだしやすい。
生地がかたい場合は、牛乳でのばす。
2

好みの口金をつけたしぼりだし袋に入れ、天板の上に搾り出す。
3

180℃のオーブンで焼き色がつくまで焼く。
4

網などに並べて冷やす。
できあがり☆

コツ・ポイント

ばさっとできるので、細かいことは気にせず作れます。
搾り出しは力が要るので、口金はできるだけ太い方が楽です。
紅茶やココアを入れるとまた、おいしい。かなり甘いので、苦手な方は砂糖を減らしてください。

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いぶママ @cook_40030251

2007/01/02 16:05に公開

一児のママです。失敗しながら、少しづつレシピを増やしています

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このレシピのキーワード

クッキーバター牛乳卵小麦粉

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