パスタをゆでます。ゆでている間に、パスタに入れる野菜を切りそろえ、ツナ缶の汁を切って準備します。

フライパンでオリーブオイルで野菜とツナを炒めます。塩コショウで軽く味付け。そこにゆであがったパスタを入れて軽く炒めあわせます。

炒めたパスタを皿に盛り、そのうえに納豆に手作りなめたけをたっぷり和えたものをのせます。その上に更に刻んだ葱や香菜（コリアンダー）をどっさりのせて出来上がりです。