お家で簡単☆サルサソース

Name: お家で簡単☆サルサソース
Yield: ２人分（タコス４枚）
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト １個; ピーマン 半分; 玉ネギ 半分; ニンニク １カケ; オリーブオイル 大さじ１; レモン汁 ３分の１個分; チリパウダー 小さじ２分の１; べゲッタ（あれば） 小さじ２分の１

Blejsko @cook_40029040

お家で簡単にサルサソースが作れちゃうんです☆もうこれからはスーパーで買う必要はなく、好きな分だけ作れますよ。
このレシピの生い立ち
メキシコ料理好きの同居人のリクエストにより挑戦したのですが、こちらではトルティーヤやサルサソース、ちょっと高いので節約のために手作りしてみました☆

お家で簡単☆サルサソース

Blejsko @cook_40029040

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材料

２人分（タコス４枚）

トマト１個
ピーマン半分
玉ネギ半分
ニンニク１カケ
オリーブオイル大さじ１
レモン汁３分の１個分
チリパウダー小さじ２分の１
べゲッタ（あれば）小さじ２分の１

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作り方

1

トマトを湯むきし、みじん切りにする。その他の野菜も全てみじん切りにする。
2

みじん切りにした野菜を全てボウルに入れて、オリーブオイル・チリ・べゲッタをいれて混ぜ、最後にレモン汁を絞って味を見て、足りないようなら塩・コショウ（辛目がお好みならチリをプラスしてください）
3

冷蔵庫で使用するまで冷やしておけばＯＫ。ゆでタコなんかにかけても美味しいですよ☆