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お家で簡単☆サルサソース
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お家で簡単☆サルサソース-レシピのメイン写真

お家で簡単☆サルサソース

Blejsko
Blejsko @cook_40029040

お家で簡単にサルサソースが作れちゃうんです☆もうこれからはスーパーで買う必要はなく、好きな分だけ作れますよ。
このレシピの生い立ち
メキシコ料理好きの同居人のリクエストにより挑戦したのですが、こちらではトルティーヤやサルサソース、ちょっと高いので節約のために手作りしてみました☆

お家で簡単にサルサソースが作れちゃうんです☆もうこれからはスーパーで買う必要はなく、好きな分だけ作れますよ。
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メキシコ料理好きの同居人のリクエストにより挑戦したのですが、こちらではトルティーヤやサルサソース、ちょっと高いので節約のために手作りしてみました☆

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お家で簡単☆サルサソース

Blejsko
Blejsko @cook_40029040

お家で簡単にサルサソースが作れちゃうんです☆もうこれからはスーパーで買う必要はなく、好きな分だけ作れますよ。
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メキシコ料理好きの同居人のリクエストにより挑戦したのですが、こちらではトルティーヤやサルサソース、ちょっと高いので節約のために手作りしてみました☆

お家で簡単にサルサソースが作れちゃうんです☆もうこれからはスーパーで買う必要はなく、好きな分だけ作れますよ。
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メキシコ料理好きの同居人のリクエストにより挑戦したのですが、こちらではトルティーヤやサルサソース、ちょっと高いので節約のために手作りしてみました☆

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材料

2人分(タコス4枚)
  • トマト 1個
  • ピーマン 半分
  • 玉ネギ 半分
  • ニンニク 1カケ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 3分の1個分
  • チリパウダー 小さじ2分の1
  • べゲッタ(あれば) 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    トマトを湯むきし、みじん切りにする。その他の野菜も全てみじん切りにする。

  2. 2

    みじん切りにした野菜を全てボウルに入れて、オリーブオイル・チリ・べゲッタをいれて混ぜ、最後にレモン汁を絞って味を見て、足りないようなら塩・コショウ(辛目がお好みならチリをプラスしてください)

  3. 3

    冷蔵庫で使用するまで冷やしておけばOK。ゆでタコなんかにかけても美味しいですよ☆

コツ・ポイント

。。。簡単すぎてコツがないです(笑)

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Blejsko
Blejsko @cook_40029040
2007/01/09 07:44に公開
現在欧州のとある小国に在住中。いかにして現地の食材でお料理するかが最近のテーマです
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このレシピのキーワード

トマト ピーマン にんにく 玉ねぎ

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