いつも端役のパセリですが、今日は主役！アンチョビ+エクストラバージンオリーブオイル+バルサミコ男爵（酢）黄金トリオ（笑）のお陰で、おいしいサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
なぜか冷蔵庫のパセリの束と、、目が合い。。。主役にして欲しいと、、なーんて（笑）。香味野菜が大好きなので、主役にしてみました！