サクッと☆お魚のハーブマヨパン粉焼き

Name: サクッと☆お魚のハーブマヨパン粉焼き
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たらorサーモン 1切; マヨネーズ 大さじ2; 塩コショウ 適量; ○パン粉 大さじ2; ○粉チーズ 小さじ2; ○S&Bバジル 2～3振り; ○S&Bオレガノ 2～3振り; オリーブオイル 大さじ1くらい

りゅうちゃんママ @ryuchan_mama

北海道

ハーブの香りと、ほのかなマヨがたまりません＾＾サクッとおいしいです☆普通の食べ方に飽きたらこれにしてます。二歳の息子も大好きなメニューです♪お魚焼きグリルでぱっと簡単に＾＾
このレシピの生い立ち
魚って料理方法決まりきってますよね。
（私のレパートリーが少ないだけ？笑）
そこで簡単にできるおいしいものをと考えました。
最初はオーブンで焼いてましたが、時間がかかる＞＜
で、グリルでやるようになりました。
オーブンもカリッとできてうまいですが。。。
オーブンの時は、オリーブオイルをタップリかけるとおいしいです。

サクッと☆お魚のハーブマヨパン粉焼き

りゅうちゃんママ @ryuchan_mama

北海道

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材料

一人分

たらorサーモン 1切
マヨネーズ大さじ2
塩コショウ適量
○パン粉大さじ2
○粉チーズ小さじ2
○S&Bバジル 2～3振り
○S&Bオレガノ 2～3振り
オリーブオイル大さじ1くらい

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作り方

1

魚に塩コショウをします。しっかり目の方がおいしいです。次にその魚にマヨネーズを満遍なく塗ります。
○しるしの材料を混ぜ合わせます。
2
ここからは魚焼きグリルの網にホイルをひいてその上でやってください。1の魚に混ぜ合わせたパン粉をパラパラと魚が見えなくなるようにふりかけます。そして、オリーブオイルをタラタラ～っとかけて、焼く準備完了＾＾
3

弱火でまず3～5分ほど焼きます。パン粉がすぐ焦げるので、見ながらお好みの焼き色がついたら、上からホイルをかぶせて中火で10分ほど焼きます。完成です＾＾