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超しっとり☆おから入りスイートポテト♪
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超しっとり☆おから入りスイートポテト♪-レシピのメイン写真

超しっとり☆おから入りスイートポテト♪

naoming
naoming @cook_40023999

yumiタンさんのスイートポテトにおからを入れちゃいました!おからのおかげでヘルシー&裏ごし無しでも舌触りが良いよ♡(*^m^*)
このレシピの生い立ち
yumiタンさんのスイートポテトを参考に、さつまいもの半量をおからに変えてカロリーダウン♪ちょっぴりヘルシーにしてみました♡(≧∇≦*)

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超しっとり☆おから入りスイートポテト♪

naoming
naoming @cook_40023999

yumiタンさんのスイートポテトにおからを入れちゃいました!おからのおかげでヘルシー&裏ごし無しでも舌触りが良いよ♡(*^m^*)
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材料

アルミカップ8個分
  • さつまいも 正味 120g
  • 生おから 120g
  • バター(無塩) 30g
  • 砂糖 30~40g
  • 卵黄 1個分
  • 生クリーム 50cc
  • ラム酒 お好みで
  • レーズンなどトッピング お好みで
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥いて輪切りにし、電子レンジ等で加熱する。柔らかくなったらマッシャーで潰す。

  2. 2

    バターを電子レンジで柔らかくし、砂糖、卵黄を加えてよく混ぜる。生クリームとラム酒も加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    2に1と生おからを加えて混ぜ合わせ、カップに入れて好みのトッピングをする。

  4. 4

    オーブントースターで軽く焼き色が付くまで焼けばできあがり~!

  5. 5

    ※焼くときはアルミを被せて5分、取って3~4分でキレイに焼けるよ♪(yumiタンさんの手順より引用させてもらいました☆)

コツ・ポイント

面倒な裏ごし無しでも十分イケルからほんっと簡単☆ズボラさんでも大丈夫よ~!ヽ(´∀`*)ノ

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naoming
naoming @cook_40023999
2006/12/13 03:22に公開
2015年4月に大阪へ引っ越しました!脱原発!被曝を避ける生活を心がけています。家族は、転勤族の夫、のんびり屋の娘(ミーちゃん )、アビシニアンのハニー&プーと私。  * * *めったに顔を出しません。でも皆様からのつくれぽ、本当に嬉しいです♡ありがとうございます☺️
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 生おから 生クリーム バター レーズン ラム酒 卵黄

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