ホワイトルーを用意しておく。今回はｃhakoママさんのレシピ227094で作りました。耐熱皿にはライスを盛っておく。

鶏肉はひとくちサイズ、じゃがいもは小さくカット、マッシュルームはキッチンペーパーなどで汚れを取り食べやすくカットする。

フライパンにオリーブオイルを熱しちぎったローズマリー、鶏肉を炒め火が通ってきたらじゃがいもを入れ炒めきつね色になったら塩コショウし取り出す。

オリーブオイル小１をフライパンに入れ煙が出るまで熱したらマッシュルームを一気に入れて炒め塩で調味する。

ライスにホワイトソースをかけ、ほうれん草③④をのせパルメザンチーズとパン粉、バターをちぎってのせ、松の実をふりかけ２００度のオーブンで５分位、表面が色付くまで焼いて出来上がり。