ツナとほうれん草のボリュームピザ

OL2 @cook_40030500
実家にあるもので、適当に作っちゃいました。
ソースも適当な自家製なのに焼きたてはホントに美味しかったのでオススメです。
このレシピの生い立ち
ピザ食べたいな・・・・って思って、ホントに思いつきで作ってみました。
結構お家にある調味料や材料でできてしまいますね。
焼きたては本当に美味しいので自作ピザオススメです。
ツナとほうれん草のボリュームピザ
実家にあるもので、適当に作っちゃいました。
ソースも適当な自家製なのに焼きたてはホントに美味しかったのでオススメです。
このレシピの生い立ち
ピザ食べたいな・・・・って思って、ホントに思いつきで作ってみました。
結構お家にある調味料や材料でできてしまいますね。
焼きたては本当に美味しいので自作ピザオススメです。
作り方
- 1
●ピザ生地を作る(1)
ドライイースト・砂糖・ぬるま湯は混ぜておく。
ボールの真ん中にボールに小麦粉を入れ捏ねる。まとまりかけたら塩を入れてまた捏ねる。 - 2
●ピザ生地を作る(2)
まとまりかけた生地にオイルを練りこみ温かいところで発酵(レンジに発酵機能があればそれでもOK) - 3
■ソースを作る
■の材料を混ぜてレンジで2分チンする - 4
発酵した生地を円形に伸ばし魚焼グリル(オーブントースター)で5~10分素焼き
その間にほうれん草を茹でておく - 5
ソース→チーズ→具材の順に並べて魚焼グリル(オーブントースター)で10分程度焼く
コツ・ポイント
生地は強力粉が入っていないのでぱりぱりの生地になります。
ソースにはお好みでタバスコやブラックペッパー等を入れるとパンチのある味になります。
発酵している間、焼いてる間に結構時間があるので上手に時間を使うと効率的です。
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