キャベツとウィンナーのホットサンド

pinkbutterfly177
pinkbutterfly177 @cook_40030491

食パンバージョンのホットドッグのような味です。
このレシピの生い立ち
小さい頃母が作ってくれたものです。

キャベツとウィンナーのホットサンド

食パンバージョンのホットドッグのような味です。
このレシピの生い立ち
小さい頃母が作ってくれたものです。

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材料

2人分
  1. ウィンナー 2~3本
  2. キャベツ 50g
  3. タマネギ 1/4個
  4. マッシュルーム 2個
  5. ケチャップ 大匙2
  6. 塩・コショウ 少々
  7. 食パン 4枚

作り方

  1. 1

    タマネギ、マッシュルームはスライスし、キャベツは1㎝の太さに切る。ウィンナーは斜めに薄めに切る。

  2. 2

    具を炒めて、ケチャップ、塩・コショウで味付けする。

  3. 3

    食パンにバターを片面ずつ塗り、炒めた具をはさんで、ホットサンドメーカーで焼く。

コツ・ポイント

ウィンナーをベーコンやハムに変えても美味しい。
ケチャップを小さじ1のカレー粉に変えると、カレー風味のホットサンドにもなります。
パンのミミは付いたままがお勧め。ホットサンドにすると、カリカリになって美味しい。

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オーストラリアはブリスベン在住。地元で手に入る素材で日本食って、なかなか難しいです。
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