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ほっとHOTサラダ~和風仕立て~
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ほっとHOTサラダ~和風仕立て~-レシピのメイン写真

ほっとHOTサラダ~和風仕立て~

vvえりかvv
vvえりかvv @cook_40029160

お正月の胃もたれに・・・。ホッとするようなあたたかぁぁい♡サラダ♡大根おろしが、胃をいやしてくれますょ♪ 見た目はインパクトあるけど、食べたら胃がおちつきます(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
このレシピの生い立ち
最近胃の調子が悪いので、暖かくて、HOT(ほっと)できて、体にいいもの~♪を作りたくて、大根おろしをつかって、体にやさしぃ=ほっとで、ヘルシーなサラダをつくってみました♪キャベツは、手でちぎってさっと茹でたほうがおいしぃですょ♪

お正月の胃もたれに・・・。ホッとするようなあたたかぁぁい♡サラダ♡大根おろしが、胃をいやしてくれますょ♪ 見た目はインパクトあるけど、食べたら胃がおちつきます(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
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最近胃の調子が悪いので、暖かくて、HOT(ほっと)できて、体にいいもの~♪を作りたくて、大根おろしをつかって、体にやさしぃ=ほっとで、ヘルシーなサラダをつくってみました♪キャベツは、手でちぎってさっと茹でたほうがおいしぃですょ♪

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vvえりかvv
vvえりかvv @cook_40029160

お正月の胃もたれに・・・。ホッとするようなあたたかぁぁい♡サラダ♡大根おろしが、胃をいやしてくれますょ♪ 見た目はインパクトあるけど、食べたら胃がおちつきます(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
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最近胃の調子が悪いので、暖かくて、HOT(ほっと)できて、体にいいもの~♪を作りたくて、大根おろしをつかって、体にやさしぃ=ほっとで、ヘルシーなサラダをつくってみました♪キャベツは、手でちぎってさっと茹でたほうがおいしぃですょ♪

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4
  2. 三度豆 ワンパック
  3. 豆腐 一丁
  4. 大根 高さ5センチ
  5. にんじん 1/2個
  6. ガーリックオイル 小1
  7. ゆずポン 大3
  8. 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    お豆腐はラップしてレンジで1分半加熱

  2. 2

    三度豆→豆が膨らむまで、にんじんの一センチ輪切り→2~3分、キャベツ→30秒 ゆでる。

  3. 3

    大根をすりおろす。

  4. 4

    ガーリックオイル、ゆずポン(お酢とお醤油1:2でもよい)、鰹節を一緒にして混ぜる。

  5. 5

    にんじん→キャベツ→三度豆の順にお皿に盛って、4を半分かける。

  6. 6

    お豆腐をスプーンで無造作にくりぬいて、その上から摩り下ろした大根おろしをかけて、残りの④をかけて、温野菜サラダのできあがり♪

コツ・ポイント

ドレッシングの中に、梅干や梅酢を入れてもオイシィ-♡

ドレッシングの中に、シラスをいれたっておいしぃー♡

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vvえりかvv
vvえりかvv @cook_40029160
2007/01/14 08:18に公開

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