甘くないふわふわトースト

なすび123 @cook_40025191
ちょっとこげてしまいましたが、不思議な食感!!甘くないので大人の方もどうぞ。
このレシピの生い立ち
目玉焼きトーストでは飽き足らない子供たちに、ちょっと一工夫してみたら、大好評でした。サッと焼いたメレンゲは不思議な食感です。
甘くないふわふわトースト
ちょっとこげてしまいましたが、不思議な食感!!甘くないので大人の方もどうぞ。
このレシピの生い立ち
目玉焼きトーストでは飽き足らない子供たちに、ちょっと一工夫してみたら、大好評でした。サッと焼いたメレンゲは不思議な食感です。
作り方
- 1
卵を黄身と白身に分ける。
白身を角が立つくらいあわ立てる。 - 2
食パンに①のメレンゲをこんもりのせ、真ん中に黄身を置いたら、トースターでこんがり焼く。
- 3
お好みで、塩コショウとか、カレー粉塩、ケチャップなどをかける。
コツ・ポイント
泡立てるのに時間がかかりますので、休みの日の朝食にいかがでしょう?電動ミキサーがあれば、楽チンですね。
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