食パンの耳をフォークでザクザク刺します。焼き上がった時、割って食べやすくなります。

パンの表面をフォークの先で軽く掻いて粗々にします。オイルが染み込みやすく、中まで焼けてサクサク感が増します。

白ごまの「皮むきいりごま」と砂糖をパンに振りかけます。

オリーブオイルを垂らし、フォークを使ってパンの表面全体にオイルを広げます。