この皿、我が家では「さかな皿」だ。決して他の用途には使わなかったが、こうしてみると相性バッチリだな。これからは既成概念に捕らわれないで余生を送りたい。ちなみに料理名はたい焼きなので、さかな皿もあながち間違いではないよな。

このレシピの生い立ち
土曜日の朝だってのに「なんか甘いもの食べたいな」との指令が出た。そういえばおしる粉作ったときのあんこが残ってたな。「レシピ　たい焼き」でググッたら、以外と簡単にできそう。奥さんが数年前お熱だった、パン作り用のベーキングパウダーも残ってた。賞味期限が2005年だったのは許容範囲ってことで・・・