
基本のスポンジケーキ
マクロビでもおいしいケーキが焼けた!!
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ドライの材料を合わせて、ふるう、甜菜糖を入れて、泡だて器で空気を含むように混ぜる。
ウエットの材料を混ぜ合わせ、1に加える。(このとき混ぜすぎない)
オーブンで15分から20分焼く。
アーモンド粉の代わりにコーンミール・ココアや抹茶などでもおいしい。
ナッツやドライフルーツをいれてもGOOD
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