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簡単♪ローストビーフ
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簡単♪ローストビーフ-レシピのメイン写真

簡単♪ローストビーフ

dai-mama
dai-mama @cook_40028313

クリスマス用に思いつきで作ってみました。
思いつきの割にはなかなか美味しかったのでアップ♪

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クリスマス用に。。。

クリスマス用に思いつきで作ってみました。
思いつきの割にはなかなか美味しかったのでアップ♪

このレシピの生い立ち
クリスマス用に。。。

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簡単♪ローストビーフ

dai-mama
dai-mama @cook_40028313

クリスマス用に思いつきで作ってみました。
思いつきの割にはなかなか美味しかったのでアップ♪

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クリスマス用に。。。

クリスマス用に思いつきで作ってみました。
思いつきの割にはなかなか美味しかったのでアップ♪

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クリスマス用に。。。

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材料

  • 牛モモかたまり 500g
  • ●たまねぎスライス 1/2個
  • ●大葉にんにく醤油【248794】 大5
  • ●酒 大3
  • 塩コショウ 適宜
  • おろしにんにく 1かけ
  • 盛り付けに。。。
  •  千切り人参
  •  千切りレタス
  •  パセリ
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作り方

  1. 1

    牛肉に塩コショウ・おろしにんにくをすりこんでラップを巻き冷蔵庫で少なくとも1時間位寝かす。
    たまねぎをスライサーで薄切りにし水にさらしておく。

  2. 2

    密封できる袋などに●を合せておく。
    熱したフライパンで牛肉の表面を焼く。
    きれいに焦げ目が付いたらアルミホイルで包み、トースターで15分焼く。

  3. 3

    焼きあがったら、●で合せた袋に漬け込む。空気をしっかり抜いておく。
    半日位寝かせたら、お好みで盛り付けて出来上がり♪

  4. 4

    • 簡単♪ローストビーフ作り方4写真

コツ・ポイント

なんとなく思いつきで作ったので、特にありません。

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dai-mama
dai-mama @cook_40028313
2006/12/25 12:55に公開
☆大阪在住☆       ★働き者のパパ ★細身の長男5歳★メタボな長女3歳★聞分けのいい9ヶ月の次男…の胃袋をつかむべく日々精進です^^ みんなのレシピに感謝 ■□■□■□■□■□ お返事は直接キッチンにお伺いさせて頂いてます   □■□■□■□■□■
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このレシピのキーワード

ローストビーフ レタス にんじん 酒 牛もも 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17449822
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