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日曜の朝はヨーグルトパンケーキ
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日曜の朝はヨーグルトパンケーキ-レシピのメイン写真

日曜の朝はヨーグルトパンケーキ

スミン
スミン @cook09180309

ほんのり香るヨーグルト♪ しっとりパンケーキです!
4/1レシピ更新しました♪以前よりヨーグルトを増量してま~す!
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたものをアレンジしました。最近はフライパン2つ使って毎週これが日曜の朝食です、カリカリベーコンと合います(^-^)

ほんのり香るヨーグルト♪ しっとりパンケーキです!
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日曜の朝はヨーグルトパンケーキ

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スミン @cook09180309

ほんのり香るヨーグルト♪ しっとりパンケーキです!
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雑誌に載っていたものをアレンジしました。最近はフライパン2つ使って毎週これが日曜の朝食です、カリカリベーコンと合います(^-^)

ほんのり香るヨーグルト♪ しっとりパンケーキです!
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材料

直径10~12cm8枚分
  • 薄力粉 200g
  • プレーンヨーグルト 1カップ
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖 大 2
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 小 2
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作り方

  1. 1

    ボールにヨーグルト・牛乳・卵・砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜ合わせる

    • 日曜の朝はヨーグルトパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉とBP合わせを2度振るいボールに入れ、底からすくい上げるように大きく混ぜ合わせる

    • 日曜の朝はヨーグルトパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    ホットプレートを150~160度に温め、フライパンなら弱火でしっかり温めてからおたま一杯づつをそっと流し入れ、ぷつぷつと泡が立ってきたら焼き色を見てきつね色になっていたら裏返し1~2分焼いて取り出す

    • 日曜の朝はヨーグルトパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    バターにお好みのジャムやメープルシロップをかけてどうぞ♪

  5. 5

    ヨーグルトにいちごソースをかけて!
    おいし~♪です(^0^)

    • 日曜の朝はヨーグルトパンケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

裏返すタイミングは早めです!泡が出てきたらもういいと思います、その方が膨らみもよくなります。
最近は手抜きになって振るってないけど同じように出来ますよ!
生地を作ったら早めに焼くほうがいいように思います

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スミン
スミン @cook09180309
2007/01/14 06:47に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 薄力粉 卵 ヨーグルト

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