大人の♪長芋シャキシャキ炒め

Name: 大人の♪長芋シャキシャキ炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 ２０ｃｍ位; 柚子胡椒 小１位（お好みで加減して下さい）; バター 大１・５; 酒（お好みで） 大１; 醤油 適宜; 大葉 ５枚

晩酌天国さんの「超簡単☆旨い☆柚子胡椒バター焼きはんぺん」が大好き♪長芋で作ってみました。
このレシピの生い立ち
晩酌天国さんのレシピを応用させて頂きました。

材料

２人分

よりネバネバ感を出したい時は、長芋を炒める時に酒を入れて下さい。今回、赤い柚子胡椒を使用した為、赤っぽい色になってます。バター＆柚子胡椒の塩分で塩加減が変わってきます(我が家は食塩不使用のバターを使用しています）味見をしてから醤油を回しかけて下さい。

りえおさん @cook_40022033

2006/12/18 13:00に公開

美味しいものが大好き♪お酒好き夫婦なのでつまみ系が多いかもしれません・・

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