おからｄｅクッキー
かもゆう @cook_40026043
おからが入ってるなんて、絶対にわからないほどのおいしさです。砂糖も控えめで、ヘルシーなクッキーです♪
このレシピの生い立ち
おからが余っていて、思い切っていれちゃいました。これが子供にも大好評でした。
おからｄｅクッキー
おからが入ってるなんて、絶対にわからないほどのおいしさです。砂糖も控えめで、ヘルシーなクッキーです♪
このレシピの生い立ち
おからが余っていて、思い切っていれちゃいました。これが子供にも大好評でした。
作り方
- 1
マーガリンは、室温に戻しクリーム状になるまで混ぜ、砂糖をすり混ぜる。
- 2
アーモンドパウダーを入れ、牛乳もいれて混ぜる。（バニラエッセンスがあれば入れる）
- 3
小麦粉とおからを一度に入れ、粉っぽさがさくなるまでゴムベラで、一つにまとめる。
- 4
ラップに棒状つつんで、半日冷蔵庫で休ませる。
- 5
５㎜くらいにスライスして、１７０度のオーブンで１０分～１５分くらい焼く。
コツ・ポイント
今回は、生地の半量にカラメルソースを入れて焼きました。
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