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簡単☆さごしの焼き浸し☆
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簡単☆さごしの焼き浸し☆-レシピのメイン写真

簡単☆さごしの焼き浸し☆

すいキッチン
すいキッチン @cook_40021851

とっても簡単なので、ちゃちゃっと作れちゃいます♪味がしっかりしみるのでお弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるのであじをしっかりとつけました。朝で時間がなかったので、めんつゆで手抜き・・。いつもはお鍋やバター焼きなので今回は和風で・・。

とっても簡単なので、ちゃちゃっと作れちゃいます♪味がしっかりしみるのでお弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるのであじをしっかりとつけました。朝で時間がなかったので、めんつゆで手抜き・・。いつもはお鍋やバター焼きなので今回は和風で・・。

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簡単☆さごしの焼き浸し☆

すいキッチン
すいキッチン @cook_40021851

とっても簡単なので、ちゃちゃっと作れちゃいます♪味がしっかりしみるのでお弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるのであじをしっかりとつけました。朝で時間がなかったので、めんつゆで手抜き・・。いつもはお鍋やバター焼きなので今回は和風で・・。

とっても簡単なので、ちゃちゃっと作れちゃいます♪味がしっかりしみるのでお弁当にもどうぞ♪
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材料

2人分
  1. さごし(サバなどでもOK) おろしたもの3枚
  2. 酒 大1
  3. 片栗粉 適量
  4. めんつゆ 大3
  5. ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    さごしは食べやすい大きさに切り、酒をまぶし、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き火にかけ、さごしを両面焼いていく。

  3. 3

    焼き色がつき、焼けたら火を止めさごしを器にあけ、めんつゆをいれ、よくからませ、そのまま10分ほど放置~。

  4. 4

    味がなじんだら完成♪2010.11.15、つくれぽ10人達成♪ありがとうございます^^

コツ・ポイント

さごしじゃなくても、好みのお魚でどうぞ!

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すいキッチン
すいキッチン @cook_40021851
2005/11/21 04:23に公開
大学3年生と中学3年生の男の子ママしてます( ・ᴗ・ )食べるの好き、作るのも好き♪でも不器用ww「簡単・安い・うまい」をモットーに頑張ってます (*´▽`)ノ
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