CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
いろいろな料理につかえるっ♪便利なスープストックの作り方っ☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
いろいろな料理につかえるっ♪便利なスープストックの作り方っ☆-レシピのメイン写真

いろいろな料理につかえるっ♪便利なスープストックの作り方っ☆

きっき30
きっき30 @cook_40021677

スープ、カレー、シチュー、お好み焼きっ！！何にでも使えて、とっても便利っ！手作りスープは身体にも優しいですっ☆
このレシピの生い立ち
母がいつもチキンのスープストックを作り置きしていましたっ♪

スープ、カレー、シチュー、お好み焼きっ！！何にでも使えて、とっても便利っ！手作りスープは身体にも優しいですっ☆
このレシピの生い立ち
母がいつもチキンのスープストックを作り置きしていましたっ♪

もっと読む

いろいろな料理につかえるっ♪便利なスープストックの作り方っ☆

きっき30
きっき30 @cook_40021677

スープ、カレー、シチュー、お好み焼きっ！！何にでも使えて、とっても便利っ！手作りスープは身体にも優しいですっ☆
このレシピの生い立ち
母がいつもチキンのスープストックを作り置きしていましたっ♪

スープ、カレー、シチュー、お好み焼きっ！！何にでも使えて、とっても便利っ！手作りスープは身体にも優しいですっ☆
このレシピの生い立ち
母がいつもチキンのスープストックを作り置きしていましたっ♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 鶏がら １羽分
  2. 香味野菜（玉葱、にんじん、セロリなど・・） ２００ｇくらい
  3. 水 カップ１０杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏がらはぶつ切りにし、たっぷりの熱湯できれいに洗う
    （２回くりかえす）

  2. 2

    大きななべに鶏がら、香味野菜、水をいれ、強火にかける

  3. 3

    煮立ったら、日を弱め、わずかに煮立つ程度の火加減にして、途中、あくは丁寧にとる

  4. 4

    藩領に似使ったら、火を止め、コシキでていねいにこす

  5. 5

    ＊写真のスープは
    セロリとベーコン、パスタをできたストックスープにいれ５分程度火にかける。

    塩コショウであじつけしてできあがりっ！！

  6. 6

    スープが、しっかりしているので、塩コショウだけで十分、おいしいよっ♪♪

コツ・ポイント

鶏のくさみを抜くために、しっかり①のように熱湯できれいにあらってね♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

きっき30
きっき30 @cook_40021677
2005/11/07 05:32に公開
*ミツカンサイトにてレシピを毎月２つ掲載中です。http://www.mizkan.co.jp/ajipon/poncook/index.html
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単に作れるポテずんだ
  2. * 簡単♪ほうれん草の納豆和え
  3. 鶏むね肉大量消費！揚げ焼きナゲット
  4. ごぼう香る新玉ねぎの豚生姜焼き
  5. ご飯が止まらない！簡単ピリ辛エビチリ！
  1. さつまいものレモン煮
  2. エビとブロッコリーのサラダ
  3. フライパンでお手軽♪かぼちゃプリン
  4. 大根の葉とベーコンのガーリック炒め
  5. デビルドエッグ☆ツナ
  1. 隠れ山形名物！紫蘇巻き
  2. りんごジャムのカップケーキ
  3. オリジナルクッキー(150度版)
  4. アロエハチミツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17447955
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close