ラムレーズン・スコーン
わが家のアイコさん @cook_40029300
プレーンのレシピをそのままに、ただラムレーズンを加えただけのレシピ。簡単！！
このレシピの生い立ち
ラムレーズンが冷蔵庫に眠っていたので、プレーンのスコーンに加えてみました。
ラムレーズン・スコーン
プレーンのレシピをそのままに、ただラムレーズンを加えただけのレシピ。簡単！！
このレシピの生い立ち
ラムレーズンが冷蔵庫に眠っていたので、プレーンのスコーンに加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●粉類とベーキングパウダー、お砂糖、塩は一緒にふるっておく。
●バターは１センチ角にして、冷やしておく。 - 2
粉類の中にバターを投入、ポロポロになるまで、
スプーンやフォークなどでこねる！
（手だと体温が伝わってしまうのでオススメできませんが、
手早くしたい方は、手でやっちゃうのもいいと思います。） - 3
その後、ヨーグルト投入！
これもヘラやナイフ、フォークなどで混ぜるといいです！
（ここは手でしない方がベター。）
なじんできたら、２，３回に分けて溶き卵を入れて混ぜる。
もちろんヘラ、ナイフなどで。 - 4
その後、ラムレーズン投入、生地に混ざったら、
少々粉っぽさが残ってる状態で、
ラップにくるんで冷蔵庫１時間～２時間。
（私はだいたい２時間で取り出しています） - 5
冷蔵庫から取り出し、
ラップで生地を挟み、打ち粉をしてから、麺棒で伸ばし、３つ折り、
伸ばして３つ折りを５回以上繰り返す。
（これで層になる）
粉っぽさがなくなったら、1.5cmの厚みに伸ばし、好きなカタチにカット！ -
- 6
２００度で約１５～２０分。完成！！
コツ・ポイント
プレーンのスコーンにラムレーズンを入れただけの簡単レシピ。
とにかく、雑に作り上げることがポイントです！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17447972
