大葉にんにく醤油で☆納豆パスタ♪

勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油が大好きで、納豆パスタを作りました♪ 梅干しの酸味と納豆、にんにくの香りでとってもおいしく食べられます(*^▽^*)ノ。・*:゜
このレシピの生い立ち
納豆を早く使ってしまいたくて、休日の「ひとりランチ」にと作りました。
盛り付けてしまってから、「あっ!大葉にんにく醤油の大葉も入れればよかった!」と思い、とりあえず普通の大葉を乗せてみました。味付けしちゃった後なので・・・。
(大葉にんにく醤油の大葉を入れる時は、醤油の量を少し少なめに調節したほうがいいかも?)
大葉にんにく醤油で☆納豆パスタ♪
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油が大好きで、納豆パスタを作りました♪ 梅干しの酸味と納豆、にんにくの香りでとってもおいしく食べられます(*^▽^*)ノ。・*:゜
このレシピの生い立ち
納豆を早く使ってしまいたくて、休日の「ひとりランチ」にと作りました。
盛り付けてしまってから、「あっ!大葉にんにく醤油の大葉も入れればよかった!」と思い、とりあえず普通の大葉を乗せてみました。味付けしちゃった後なので・・・。
(大葉にんにく醤油の大葉を入れる時は、醤油の量を少し少なめに調節したほうがいいかも?)
作り方
- 1
たっぷりのお湯に分量外の塩を加え、パスタを茹でる。
- 2
鍋にごま油を入れ、みじん切りにした長ねぎを弱火で炒める。
- 3
納豆は添付のたれを加えて軽く混ぜ、梅干しはたたいておく。青ねぎもみじん切りに。
大葉はトッピング用に、千切りにする。 - 4
パスタが茹で上がったら2の鍋に入れ、パスタの茹で汁大さじ2と、大葉にんにく醤油(漬け込んであるにんにくも3~4片)を加えて合わせます。
- 5
味がなじんだら、3の納豆、梅干し、青ねぎをざっくり合わせてお皿に盛り、大葉をトッピングすれば出来上がり♪
コツ・ポイント
梅干しは、はちみつ梅や薄塩のものがおいしいです。しょっぱい梅干を使うときには、分量を減らしたほうがいいと思います。
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