にんにくはスライスして芽を除く。
フライパンにオリーブオイルをしき熱してにんにくを弱火でじっくりこんがりさせる。
（鷹の爪は種を取りいれる）

パスタは規定時間で茹でる。
１にしらすを入れさっと炒め白胡麻を加える。

２のフライパンにパスタを加え青海苔・塩（ちょっと多め、しらすの塩分をみて調整）胡椒をからめて出来上がり。