フードプロセッサーに材料をすべて入れます。

スイッチを入れ、1分くらい混ぜます。蓋を開けて、中をへらで混ぜます。

もう1度スイッチを入れます。全体が均一になればOK。

ジップロック等の厚手のビニールに生地を入れます。

めん棒で平らにします。冷凍庫で1時間くらい冷やします。

オーブンを170℃に予熱します。冷凍庫から生地を出します。ビニールを切って、生地を取り出します。

包丁でカットします。

竹串で飾り穴を付けます。

クッキングシートを敷いた天板に並べて、170℃のオーブンで40～50分焼きます。

焼けたら、天板に放置のままさまします。

湿気やすいので、密閉容器で保存して下さい。冷凍保存もおすすめです。湿気てしまったら、ラップなでレンジでチンして下さい。2枚で1分くらいが目安です。さまたら、復活します。

kumikenちゃん作！松菜ではなくほうれん草を使って、黒練りごまで作ってくれたそうです。健康なショートブレッド風に見えます。
お味は美味しかったそうです。いつもありがとうございます。