炊飯器orレンジで♪おからの蒸しパン
ぐるぐる混ぜて、炊飯スイッチを押すだけ！又はレンジで１０分でもＯＫ！朝食にもおやつにもなります。冷蔵庫で冷やすとチーズ蒸しパンに感じるのは私だけ？？おからはできればお豆腐やさんのものを。安くておいしいです♪
このレシピの生い立ち
おからで手軽にパンみたいなものを作りたいなーと思っていたときに、GAMMAさんのホットケーキ＠炊飯器を思い出してこの配合で作ってみました。後日、ne-neさんのぷるとろ★ヘルシー豆腐かぼちゃケーキのように、レンジでもできるんじゃないかと思ってやってみたらそれも成功☆
炊飯器orレンジで♪おからの蒸しパン
ぐるぐる混ぜて、炊飯スイッチを押すだけ！又はレンジで１０分でもＯＫ！朝食にもおやつにもなります。冷蔵庫で冷やすとチーズ蒸しパンに感じるのは私だけ？？おからはできればお豆腐やさんのものを。安くておいしいです♪
このレシピの生い立ち
おからで手軽にパンみたいなものを作りたいなーと思っていたときに、GAMMAさんのホットケーキ＠炊飯器を思い出してこの配合で作ってみました。後日、ne-neさんのぷるとろ★ヘルシー豆腐かぼちゃケーキのように、レンジでもできるんじゃないかと思ってやってみたらそれも成功☆
作り方
- 1
炊飯器に材料をすべて入れて、割り箸などでぐるぐるよく混ぜる。おからの水分によって、固さが違うと思います。生地が固いと感じたら、牛乳を増やして下さい。
- 2
炊飯スイッチを押し、炊きあがりまで待つ。電子レンジ使用の場合は、牛乳パックのパウンド型（レシピID：17390638を参照下さい）などに入れて６００Ｗで１０分加熱する。
- 3
炊きあがりのブザーが鳴ったらフタを開けて様子を見、生焼け（炊け？）っぽかったらもう一度炊飯スイッチを押して炊きあがりまで待つ。
- 4
網などに乗せて冷ます。（私はアツアツよりも冷めた物のほうがおいしいです。）
- 5
甘納豆を混ぜたり、メープルシロップをかけたりしてもおいしいです♪
コツ・ポイント
炊飯器の種類によると思いますが、私は２回炊飯スイッチを押して作っています。２回押しても出来上がりはかなりやわらかい感じですが、冷めるともっちりします。
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